Mamma Roma, fondée il y a 10 ans par un Bruxellois, Anthony Coopmans, a fait connaître la pizza romaine à la coupe et en a fait un must. L’enseigne est aujourd’hui à la tête de 6 restaurants à Bruxelles et de 4 restaurants à Paris (le 4ème ouvrira en septembre 2015) qui vivent au rythme de leur quartier. La clé
Lire la suiteDe garantie van frisse produkten. Een uiterst belangrijk element bij de filosofie van Mamma Roma, die zeven jaar geleden werd gesticht is de versheid en het bio-karakter van de produkten. Mamma Roma heeft de romeinse pizza (een andere wereld dans de napolitaanse pizza) hedendaags gemaakt met eigen tintje en natuurlijk kersverse produkten. Al die prdukten, weze het tomaten, aromaten, mozzarella,
Lire la suiteSinds Mamma Roma in 2005 werd opgericht, groeide de keten uit tot de onontkoombare referentie op het vlak van de Romeinse pizza in stukjes. De Belgische keten, die de romeinse pizza moderniseerde en een nieuwe impuls gaf, bleef gestaag groeien en innoveren. Nieuwe recepten, een nieuwe werkplaats en nieuwe buurtrestaurants. Deze heuse ‘instelling’ van de ‘pizza with taste and style’
Lire la suite
Brussels Star 
Vous devez être connecté pour poster un commentaire.