Archives des étiquettes : food

« Nos lecteurs cuisinent »: notre nouvelle émission de BrusselsstarTV. Participez ! #bruxelles #brabantwallon #food #gastronomie #vlaamsbrabant

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Dans le cadre du renforcement de notre chaîne TV brusselstarTV visible sur youtube, nous renforçons notre émissionTV relative à la CUISINE. Nos lecteurs vont cuisiner pour nos lecteurs. Comment ça va marcher ?  C’est très simple.  Nous nous adressons à nos lecteurs et lectrices qui aiment cuisinier. Ce n’est pas une compétition, mais un partage d’expérience culinaire avec nos autres

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Mamma Roma : 10e restaurant pour le 10e anniversaire #mammaroma #pizza

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Mamma Roma, fondée il y a 10 ans par un Bruxellois, Anthony Coopmans, a fait connaître la pizza romaine à la coupe et en a fait un must. L’enseigne est aujourd’hui à la tête de 6 restaurants à Bruxelles et de 4 restaurants à Paris (le 4ème ouvrira en septembre 2015) qui vivent au rythme de leur quartier. La clé

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Festival food truck de Bruxelles #bruxelles #food

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Du 8 au 10 mai, prochain quelques 80 camions à nourriture seront rassemblés près de la Gare centrale pour ce qui est devenu le plus grand festival du genre en Europe. Bruxelles met en vitrine à cette occasion une nouvelle génération d’artisans de bouche, d’amoureux culinaires et d’entrepreneurs audacieux grâce à la présence d’une quarantaine d’acteurs belges mais aussi de

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A la découverte des huîtres Marennes d’Oléron #tourisme #france #food #gastronomy

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Marennes Oléron  constitue le plus grand bassin ostréicole français et l’un des plus réputés avec un IGP et deux labels rouges. Marenns Oléron est répartie sur 27 communes en Charente-Maritime, soit 3000 hectares pour l’affinage, l’élevage et le conditionnement. La culture de l’huître existe en Charente-Maritime depuis l’époque gallo-romaine. La région a commencé à constituer des parcs ostréicoles à partir

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« Nos lecteurs cuisinent » chez Frédéric PERRIER

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WATERLOO   L’équipe de la brusselsstarTV s’est rendue chez M. Frédéric PERRIER, un lecteur de Waterloo. Monsieur Frédéric PERRIER nous a concocté un menu trois services digne des grands chefs étoilés. Vous aurez le loisir de découvrir par épisodes dans notre reportage le menu de M. Frédéric PERRIER dans les prochains jours ainsi que sa recette. Vous pourrez à loisir

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