Archives des étiquettes : Yves Mattagne

CULINARIA, LE PARADIS DES GOURMETS

Nous avons participé à la 6ème édition de Culinaria à Bruxelles. Et nous n’avons pas été déçus. Ce rendez-vous annuel reste, en Belgique, le paradis culinaire pour les gourmets. L’événement se clôture demain. Deux jeunes entrepreneurs, Cédric Allard et Lionel Majorovic, sont à l’origine de ce concept. La première édition, en 2009, au Parc du Cinquantenaire, affiche son objectif :

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BRUSSELS IN THE SKY

Wie de Michelingids 2014 doorbladert, merkt duidelijk dat Brussel een plaatsje heeft veroverd op de gastronomische kaart van Europa. Met 19 sterrenrestaurants telt onze hoofdstad voortaan meer sterren dan Berlijn, Rome of Milaan. Een van de absolute hoogvliegers onder de meest surrealistische gastronomische concepten is ongetwijfeld ‘Dinner in the Sky’. Op 7 jaar tijd verwierf ‘Dinner in the Sky’ wereldfaam

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