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A la rencontre des grands chefs (2): Julien BURLAT

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Julien BURLAT est un chef français expérimenté. Il possède déjà DÔME et DÔME SUR MER, 2 restaurants anversois très connus. Il a aussi ouvert une boulangereie-pâtisserie de grande tradition française. Il est également consultant pour une maison prestigieuse de Megève: la ferme de mon Père (ex Marc Veyrat); Si nous présentons Julien, c’est qu’il ouvre dans quelques jours un restaurant

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