Brussels Star

LA COUR / HET HOF

BRUXELLES

A l’occasion du 68e bal de l’ ANRB  au Concert Noble Leurs Majesté, LL. A.A. R.R.. le Roi Philippe  et la Reine Mathilde  ont rehaussé de leur présence le bal organisé par l’association de la Noblesse de Belgique.

Ils furent accueilli par le  Président le Baron Bernard Snoy et les membres du conseil d’administration. Un somptueux dîner aux chandelles leur a été offert  avec au menu :
médaillon de Saumon mariné au gel de pommes vertes et crunch de noisette;  une caille farcie Rossini purée de marron et pommes fondantes et pour couronner le tout une composition de chocolat avec caramel et châtaigne.

Le Roi et la Reine prirent ensuite congé de l’assemblée par une haie d’honneur composée des jeunes débutante qui danserent toutes la nuit durant .

Jacques Jooris