Foire des vignerons de Saint-Gilles: focus sur le Domaine Lelièvre #vin #vignerons #saint-gilles #france

SAINT-GILLES

vignerons

Dès vendredi prochain 13 mars, les amis vignerons s’installent à Saint-Gilles pour quatre jours. Dès le vendredi après-midi, les vignerosn s’installeront place van Meenen jusqu’au lundi soir pour la traditionnelle foire des vignerons.

Nous avons souhaité vous présenter le domaine Lelièvre, habitué de Bruxelles, superbe domaine d’une région viticole peu connue: les Côtes de Toul.

lapinlelievreLes vins issus du Domaine Lelièvre sont fabriqués par une famille de vignerons lorrains. En 1971, Jean Lelièvre décide d’arrêter la vente de ses raisins et se met à traiter les grappes lui-même dans le village de Lucey.

Lelievre

Le sympathique David Lelièvre

Le domaine représente quelques 16 hectares de production répartis sur trois communes françaises différentes (les 3/4 de ce dernier sont consacrés à la production de vin AOC Côtes de Toul).
5 hectares sont, quant à eux, utilisés pour cultiver des mirabelles : ces dernières produisent de délicieuses eaux-de-vie ou des fruits séchés et en sirop, mais aussi des jus bio.

 

 

Le Domaine propose des vins gris : une spécialité de la région qui consiste en un assemblage de gamay et de pinot noir. Ses vins blancs, notamment sur base de pinot auxerrois sont frais et fruités, tandis que les rouges possèdent une certaine souplesse. Le plus réputé est son Pinot Noir AOC Côtes de Toul.

Les amateurs d’eau-de-vie pourront déguster le marc de Lorraine et la mirabelle de Lorraine.

Nous savons que ce domaine vous présentera un accueil particulièrement soigné et vous pourrez goûter la richesse et le caractère goûteux des vins des Côtes de Toul.

La Foire aux Vignerons de Saint-Gilles sera ouverte des le vendredi 13 mars à 17h jusqu’au lundi 16 mars.

www.vins-lelievre.com/

Anastasiya Tretyak

MD Desnerck

 

 

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