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Disparition d’une belle enseigne bruxelloise

BRUXELLES Bleu de toi, le restaurant bien connu de la rue des Alexiens ferme ses portes. On ne se retrouvera plus dans son atmosphère cosy et chaleureuse pour une soirée romantique où l’on dégustait de très bonnes pommes de terre farcies d’ingrédients typiquement belges. Après 22 ans d’activité, sa propriétaire renonce. Charges trop élevées, difficultés administratives sans fin, coûts du

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