Brussels Star

Op de Griekse ambassade van België , werd gisteren  het project “Ontdek Griekenland, de Griekse
voeding en de Griekse producten in België » voorgesteld. Het project werd ontworpen door de groep Discovering network  vzw voor de campagne « Discovering Greek products » in Belgium, dit in samenwerking met de Griekse ambassade, en het  Grieks coördinatiekantoor van onderwijs te Brussel. Het project is onder leiding/bescherming van de Griekse ambassade van België.

Onder de aanwezigen bevonden zich tijdens de voorstelling leerkrachten, afgevaardigden van de ouderverenigingen,  deelnemende onderwijsinstellingen en afgevaardigden van de Griekse gemeenschappen. Er werd hun de traditionele Vasilopita (nieuwjaarskoek) aangeboden en Griekse wijn.

Het opvoedingsproject werd voor de eerste maal in België voogesteld. De bedoeling is om, via de educatieve weg de Griekse voeding te verbinden met de
traditionele producten die plaatselijk te verkrijgen zijn.

Verder is het doel om via onderwijs de kinderen, ouders, jongeren en volwassenen bewust te maken en te informeren in verband met de voordelen van de Griekse voeding. De organisatoren willen ook dat er een voorstelling gegeven wordt van de Griekse  traditionele producten die ter plaatse(België) te verkrijgen zijn, met inbegrip van de aromatische/kruiden planten. Het opmaken van een lijst waar Griekse producten in België verkrijgbaar zijn., dat door de leerlingen in het kader van het project en deelactiviteit “de kleine ontdekkingsreizigers” zal gerealiseerd worden.

Er zullen Griekse traditionele recepten verzameld worden. Daarbij zullen er activiteiten plaatsvinden rond koken, opening van een  intergenerationele dialoog en komen de  regio’s aan bod waarvan de leerlinge, afkomstig zijn.

Het project vindt plaats in alle instellingen waar de Griekse taal onderwezen wordt.

Over heel de wereld wordt er gesproken over de Griekse voeding, degene omschreven wordt als zijnde een voorbeeldig  voedingspatroon in een tijd waar zwaarlijvigheid meer toeneemt en dit vooral bij kinderen.  Naast de strijd tegen obesitas is het noodzakelijk om de Griekse culturele eetgewoonten en
traditionele voeding terug in kaart te brengen en te promoten. Na te gaan welke de band is tussen de Griekse voeding en  de geschiedenis, aardrijkskunde, de economie, het gezin, de techniek, religie en de zeden en traditionele gewoonten van ons land.

Om o.a.alle bovenstaande redenen, wil Discovering Network haar project verder verspreiden in andere landen en ook onder andere bevolkingsgroepen. Wij geloven dat in deze crisistijd de Griekse voeding en de unieke producten daarvan, een opportuniteit is om deze voor te stellen en in de schijnwerpers te plaatsen, vooral in het buitenland.

Discovering Network heeft in haar team ook deskundigen zoals een diëtist, tuinbouwer, en voedingsconsulent.
Het (Grieks)coördinatiekantoor van onderwijs Brussel organiseert en realiseert dit project in de scholen waar Griekse taallessen gegeven worden. Het coördinatiekantoor van onderwijs doet een poging om in de lessen een actuele hedendaagse en communicatieve inhoudelijke, thema te integreren in een ervaringsgericht kader, teneinde de Griekse cultuur in te zetten op een bruikbare en effectieve manier.