Brussels Star

Qui ne rêve de la Provence. un coin de paradis baigné de soleil qui sent bon la garrigue et où l’on écoute les cigales. Une terre très riche aussi pour les produits de la nature. C’est la que le Domaine « Les Davids », géré par la belge Sophie le Clercq déploye un concept fort intéressant d’agriculture biologique.

Oliviers, pommiers, poiriers, coings, légumes en tous genres (poivrons, carottes, tomates, aubergines) régalent les gourmands directement du producteur au consommateur.

Le concept est simple: les produits du domaine sont travaillés au domaine dans des installations dernier cri qui respectent la traçabilité la plus stricte et la saveur intégrale du fruit ou du légume. Et ces produits se vendent en Belgique ! Que vous vouliez de l »excellent jus de pomme, du jus de poire, du vin « Les Dernières Terres », des tapenades, des anchoïades, des sauces tomate, des soupes, Sophie le Clercq les fait venir chaque semaine de son domaine situé à Viens (Vaucluse, France) pour les trouver à Bruxelles tout au long de l’année.

Quelques maison où l’on découvre les excellents produits de Sophie: Filigranes à Bruxelles, ConceptTAN à Ixelles, Sequoia à Waterloo et WSP(Stockel).

Plus d’infos et livraison à Bruxelles: sophie@lesdavids.fr

www.lesdavids.fr

MD DESNERCK